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250 g de farine de blé ebly

 
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Gaufres au fromage frais et aux tomates
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Gaufres au fromage frais et aux tomates


Ail | Beurre | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fromage frais | Gros sel | Herbe | Huile | Levure chimique | Marjolaine | Mûres | Oeuf | Origan | Poivre | Romarin | Saint Môret | Sel | Tomate
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Sauté de veau à l'ancienne
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Sauté de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
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Terrine de canard noisettes pistaches
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Terrine de canard noisettes/pistaches


Ail | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Zeste d’orange
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Tarte aux tomates et aux oignons
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Tarte aux tomates et aux oignons


Basilic | Beurre | Crème fraîche | Farine | Feta | Gruyère | Huile d’olive | Moutarde | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre balsamique
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Tarte au chocolat pamplemousse et amandes
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Tarte au chocolat pamplemousse et amandes


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glucose | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tarte au chocolat citron vert et gingembre
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Tarte au chocolat citron vert et gingembre


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne
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Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne


Biscuits | Chocolat au lait | Crème de marron | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Orange | Riz | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Thé | Vanille | Vergeoise brune | Zeste d’orange
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Le bigos ou choucroute à la polonaise
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Le bigos ou choucroute à la polonaise


Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
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Cake moelleux au chocolat fruits secs et pralines
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Cake moelleux au chocolat fruits secs et pralines


5 épices | Abricot sec | Amandes | Cacao | Cranberries | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Noisettes | Noix | Oeuf | Pralin | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre roux | Yaourt
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Lasagnes sauce bolognaise de ma grand mère
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Lasagnes sauce bolognaise de ma grand-mère


Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Ricotta | Sel | Tomate | Viande hachée
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250 g de farine de blé ebly

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