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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Haricots plats Canard Poivron farci Haricots blancs Salade Veau Perche ... Pastilla Farce Tagliatelles Œuf Confit Soupe à l'oignon Roulés de veau Oeuf au plat Soupe aux haricots Bourguignon Caponata Gambas Escalope de veau Oignons Pastis

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Salade greco provençale par Laurent Mariotte
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Salade greco-provençale par Laurent Mariotte


Cébettes | Concombre | Feta | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Olives noires | Origan | Pain | Poivre | Tomate cerise
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Empanadas au canard par Laurent Mariotte
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Caponata par Laurent Mariotte
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Caponata par Laurent Mariotte


Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Wok de gambas par Laurent Mariotte
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Wok de gambas par Laurent Mariotte


Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
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Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte


Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Poivrons farcis par Laurent Mariotte
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Poivrons farcis par Laurent Mariotte


Ail | Echine de porc | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Riz | Romarin | Sel | Tomate
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Oeuf au plat perché
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Oeuf au plat perché


Asperges | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz
Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles  plat principal
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Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles (plat principal)


Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Soupe de haricots aux oignons avec pâtes  plat principal
109 

Soupe de haricots aux oignons avec pâtes (plat principal)


Bouillon de viande | Concentré de tomate | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Torsades
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Haricots blancs à la bourguignonne  plat principal
110 

Haricots blancs à la bourguignonne (plat principal)


Cerfeuil | Coulis de tomate | Echalotes | Haricots | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
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