120 g de beurre

11 

Börek féta-épinard - Laurent Mariotte

Ail | Beurre doux | Épinards frais | Féta grecque I.G.P | Feuilles de pâte filo | Graines de sésame | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

12 

Un bon vrai burger

Beurre doux | Cornichon(s) au vinaigre | Curry | Huile d arachide | Mélange cajun | Miel | Pain(s) à hamburger | Pomme(s) de terre grenaille | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Steak(s) haché(s) de 150 g | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de cheddar blanc | Whisky
  Atelier des chefs

13 

Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes

Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
  Atelier des chefs

14 

Boulets sauce lapin de G. Watelet (RTBF)

Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

15 

Pain brioché (750 g)

Beurre | Farine T55 | Lait | Levure | Oeuf | Pain | Sel | Sucre glace
  750g

16 

Le concorde, recette de g.lenôtre

Beurre | Cacao | Chocolat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

17 

Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives

Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs

19 

Bricks au crabe

Beurre | Boîte de crabe de 185 g (pattes et chair) | Brins de persil ciselés | Feuilles de brick | Oeuf entier | Pointe de cayenne | Poireaux | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

20 

Pavés de bar et sushis au chou

Beurre | Cèpes (et chanterelles nettoyés) | Feuilles de chou frisé sans les nervures | Feuilles pour le décor | Huile | Oeuf brouillé | Pavés de bar avec la peau de 200 g chacun | Persil haché | Poivre du moulin | Riz rond cuit (et égoutté) | Sauce soja | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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