100 grammes de chocolat au lait plaque
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Macaron chococo
Chocolat au lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron au chocolat, ganache mousseuse au lait et segments d'orange
Cacao | Chocolat au lait | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bonbon au chocolat, ganache chocolat au lait miel et citron
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Miel
Atelier des chefs
Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées
Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Cake marbré au chocolat au lait
beurre | chocolat NESTLÉ DESSERT lait | farine | oeufs | sel | sucre en poudre | sucre vanillé
Marmiton
+ 100 grammes de chocolat au lait plaque
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