100 g de beurre 30 g pour les moules
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Crevettes et moules aux pommes de terre
Beurre | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Moules en cocottes
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Moules | Oignon | Persil | Vin blanc
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Gâteau 'Fête des Voisins'
Beurre | Biscuits | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Farine | Glucose | Moules | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Moules en vinaigrette aux poivrons et coriandre
Beurre | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Persil | Poivron | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Mousse de saumon florentine
Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Epinard | Fumet de poisson | Haricots verts | Maïzena | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Ĺ’ufs au plat et au foie gras
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Moules | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre
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Brioches au sucre et aux Ă©pices
Beurre | Cannelle | Farine | Girofle | Lait | Levure | Moules | Muscade | Oeuf | Orange | Sel | Sucre
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Mouclade Ă l'Ă©chalotes
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Farine | Moules | Moutarde | Oeuf (jaune) | Sel | Vin blanc
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Clafoutis poivrades
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Flan aux asperges et parmesan de ma grand-mère
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Lait | Moules | Oeuf | Parmesan | Sel | Vinaigre
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