100 g de beurre 30 g pour les moules
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Moules aux poireaux
Beurre | Carotte | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Tartelettes chocolat-banane
Banane | Beurre | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moules | Noisettes | Pâte sablée | Pâtes | Sucre
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Petits crumbles de prunes aux noix
Beurre | Cassonade | Farine | Gousse de vanille | Moules | Noix | Prunes
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Soufflés aux pralines roses
Beurre | Farine | FĂ©cule | Lait | Moules | Oeuf | Pralin | Sucre
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Choucroute de coquillages
Beurre | Choucroute | Citron | Coques | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
Blanquette aux deux poissons et aux moules
Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Safran | Saumon | Sel | Vin blanc
Marie Claire
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Dessert 100% chocolat extra bitter
Agar-agar | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Moules sauce sabayon
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Brochettes de moules velouté de légumes de Patricia
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Poivron rouge
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Tartelettes façon crème brûlée
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre
Marie Claire
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+ 100 g de beurre 30 g pour les moules
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