10 à 15 ingrédients12
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15 à 20 ingrédients Hachis Lapin Potiron Porc Hachis de boeuf Gigue Pintadeau Tarte ... Chapon Sauté de porc Farce Boudin Hachis Parmentier Gratin de potiron Porc sauté Chapon rôti Veau Potage Cidre Chevreuil
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Chapon rôti et son gratin de potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Gigue de chevreuil mariné
Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Lapin au cidre
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Bouillon potager
Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
835
Ail | Beurre | Boudin blanc | Brioche | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pintadeau au boudin blanc
Ail | Beurre | Boudin blanc | Brioche | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
836
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de veau au cresson
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
837
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Farce | Lait | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Hachis a la farce boeuf et poivrons
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Farce | Lait | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Saute de porc a la moutarde
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
839
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Gros sel | Huile | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Viande hachée
Marmiton
Tarte bouchere aux champignons
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Gros sel | Huile | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Viande hachée
Marmiton
Hachis parmentier
Beurre | Boeuf haché | Carotte | Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
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