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Gigue de chevreuil mariné
831 

Gigue de chevreuil mariné


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Lapin au cidre
832 

Lapin au cidre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Bouillon potager
833 

Bouillon potager


Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
834 

Pintadeau au boudin blanc


Ail | Beurre | Boudin blanc | Brioche | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Foie | Genièvre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
835 

Blanquette de veau au cresson


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
836 

Hachis a la farce boeuf et poivrons


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Farce | Lait | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Saute de porc a la moutarde
837 

Saute de porc a la moutarde


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
838 

Tarte bouchere aux champignons


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Gros sel | Huile | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Viande hachée
  Marmiton
Hachis parmentier
839 

Hachis parmentier


Beurre | Boeuf haché | Carotte | Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton
840 

Gateau moelleux miel fruits rouges


Chantilly | Chocolat blanc | Confiture | Coulis | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Fraise | Fruits confits | Fruits rouges | Huile | Lait | Levure | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
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