1 gr de fleur de sel
Recettes web 771 à 780 sur 152274
771
Beurre | Farine | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Fond sablé pour tarte
Beurre | Farine | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
772
Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Atelier des chefs
œufs < défaits >; puis cuits en omelette façon basquaise
Ail | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Atelier des chefs
773
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Bière | Cardamome | Cerfeuil | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc à la bière brune
Asperges vertes | Badianes | Baies rose | Beurre | Bière | Cardamome | Cerfeuil | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
774
Ciboulette | Endive | Fleur de sel | Gorgonzola | Noix | Vinaigrette
Atelier des chefs
Salade d'endives au gorgonzola et aux noix
Ciboulette | Endive | Fleur de sel | Gorgonzola | Noix | Vinaigrette
Atelier des chefs
775
Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Ciboulette | Collier de boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Macreuse | Poireau | Thym | Vinaigrette
Atelier des chefs
Salade tiède de poireaux en effiloché de boeuf braisé
Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Ciboulette | Collier de boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Macreuse | Poireau | Thym | Vinaigrette
Atelier des chefs
776
Ail | Aromate | Carotte | Coques | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Piment d’Espelette | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Palette de mini légumes au bouillon de coquillages, émulsion iodée
Ail | Aromate | Carotte | Coques | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Piment d’Espelette | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
777
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Mangue | Piment d’Espelette | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Vinaigrette aux fruits exotiques
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Mangue | Piment d’Espelette | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
778
Aneth | Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat
Aneth | Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poitrine de veau et linguine sauce gremolata
Ail | Citron | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine de veau | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
780
Courgette | Eau | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Piment d’Espelette | Poivron | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise
Atelier des chefs
Pain au sésame et méli-melo de légumes crus et marinés en sandwich
Courgette | Eau | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Levure | Piment d’Espelette | Poivron | Roquette | Sel | Thym | Tomate cerise
Atelier des chefs
+ 1 gr de fleur de sel
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