1 gr de fleur de sel
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15 à 20 ingrédients Verrine Caramel Pommes Tartare de boeuf Braisé Pruneaux Philippe Conticini Vin de noix ... Pomme de terre Sublime Fraises Café Bettes Pintade Noisette Biscuit Côte de veau Oignons Vinaigre Chou-fleur Tarte Verrine aux fruits Chapon Haricot Choux Panna cotta Verrine au chocolat Chapon de pintade
Recettes web 541 à 550 sur 155051
Tartare de Boeuf revisité
Boeuf | Ciboulette | Cornichons | Crème fraîche | Curry | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Worcestershire sauce
750g
Chou-fleur entier rôti au four
Ail | Beurre | Chou-fleur | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sumac
750g
Verrines printanières
Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Ail | Chapon | Farce | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Pintade | Poivre | Pomme | Pruneaux | Romarin | Sauge | Sirop d’érable | Thym
750g
Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cassonade | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Menthe | Noisettes | Noix | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre roux
750g
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Sablé basilic sublime de tomate et caramel d'oignons
Basilic | Beurre | Cassonade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Radis | Salade | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vergeoise brune | Xérès
750g
549
Bar | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poivre | Thym | Xérès
750g
Bar de pêche côtier parsemé de noisette haricots tarbais en vinaigrette et pignons de pin
Bar | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poivre | Thym | Xérès
750g
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
+ 1 gr de fleur de sel
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