1 gr de fleur de sel
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15 à 20 ingrédients Verrine Caramel Pommes Braisé Pruneaux Tartare de boeuf Philippe Conticini Vin de noix ... Pomme de terre Sublime Fraises Café Bettes Pintade Noisette Côte de veau Biscuit Chou-fleur Oignons Vinaigre Tarte Verrine aux fruits Chapon Haricot Choux Panna cotta Verrine au chocolat Chapon de pintade
Recettes web 541 à 550 sur 155051
Tartare de Boeuf revisité
Boeuf | Ciboulette | Cornichons | Crème fraîche | Curry | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Worcestershire sauce
750g
Chou-fleur entier rôti au four
Ail | Beurre | Chou-fleur | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sumac
750g
Verrines printanières
Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises
Agar-agar | Beurre | Cacao | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Ail | Chapon | Farce | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Pintade | Poivre | Pomme | Pruneaux | Romarin | Sauge | Sirop d’érable | Thym
750g
Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cassonade | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Menthe | Noisettes | Noix | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre roux
750g
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Sablé basilic sublime de tomate et caramel d'oignons
Basilic | Beurre | Cassonade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Radis | Salade | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vergeoise brune | Xérès
750g
549
Bar | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poivre | Thym | Xérès
750g
Bar de pêche côtier parsemé de noisette haricots tarbais en vinaigrette et pignons de pin
Bar | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poivre | Thym | Xérès
750g
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
+ 1 gr de fleur de sel
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