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1 gr de fleur de sel

 

  Recettes web 441 à 450 sur 152412
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
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Pizza poivronnade et sardines au thym citron


Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de bar croustillant et salicorne échalotes braisées et confit de citrons frais
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Filet de bar croustillant et salicorne échalotes braisées et confit de citrons frais


Bar | Beurre | Citron | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Salicornes | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes
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Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes


Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
  Atelier des chefs
Marinade de bar et jambon cru melon et pomme granny smith
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Marinade de bar et jambon cru melon et pomme granny-smith


Bar | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Melon | Poivre | Pomme
  Atelier des chefs
Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel
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Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
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Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais


Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
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Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre


Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Orecchiette à la tomate et à la ricotta anchois marinés et gambas
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Orecchiette à la tomate et à la ricotta anchois marinés et gambas


Ail | Anchois | Aromate | Basilic | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orecchiette | Piment | Poivre | Ricotta | Thym | Tomates concassées
  Atelier des chefs
Foie gras mi cuit aux figues marinées
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Foie gras mi-cuit aux figues marinées


Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Ganache au Caramel d'après P. Conticini
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Ganache au Caramel d'après P. Conticini


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Fleur de sel | Glucose | Sirop | Sucre fin
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1 gr de fleur de sel

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