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1 gr de fleur de sel

 
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15 à 20 ingrédients Crème Sablé Milkshake Sauté Roulé Tatin Sauté de légumes Salade tiède ... Vanille Merlan Saint-Jacques Poulet à la crème Tarte aux pommes Mascarpone Cookie Poulet aux légumes Sauce Veau Entrée Roquette Tarte amandine Citron Poulet sauté Ravioles Chocolat Craquant Linguine Curry Mâche Sablé breton

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Cookies au chocolat et milkshake à la banane et vanille
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Cookies au chocolat et milkshake à la banane et vanille


Banane | Beurre demi-sel | Bicarbonate | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine | Fleur de sel | Glace | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre de canne | Vanille
  750g
Roulés de crêpes au magret de canard et compotée d'échalotes
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Roulés de crêpes au magret de canard et compotée d'échalotes


Beurre | Beurre demi-sel | Cidre | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Fromage blanc | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Sirop
  750g
Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou
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Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Oeuf | Pâte sablée | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre roux
  750g
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone pistache sur sablé breton
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Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton


Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
Ris de veau et linguines crémeuses aux champignons
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Ris de veau et linguines crémeuses aux champignons


Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Champignons | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Linguine | Petit salé | Pied de veau | Pois cassés | Poivre | Ris de veau | Sauge
  A vos assiettes
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Salade d'huîtres tièdes en raviole


Aneth | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poireau | Roquette | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de saint jacques au curry sur un lit d'épinard  entrée
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Noix de saint-jacques au curry sur un lit d'épinard (entrée)


Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Matière grasse | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Craquant de merlan  sauce vierge  plat principal
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Craquant de merlan, sauce vierge (plat principal)


Beurre demi-sel | Citron | Concombre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Matière grasse | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Notrefamille.com
Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote  roquette et mâche
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Tian de légumes et poulet sauté crème d'échalote, roquette et mâche


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Légumes | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis noir | Roquette | Rutabagas
  750g
30 

Tatin à l'ananas


Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
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1 gr de fleur de sel

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