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1 cuil. à soupe de moutarde

 
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15 à 20 ingrédients Entrée Fondue chinoise Poisson Soupe de poisson Soupe aux pois Râble de lièvre Brouillade Mouton ... Goûter Pomme de terre Sardines Bouillabaisse Sauce crémeuse Soupe de pommes de terre Tarte fine Sauce crème Fruits de mer Salade

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Brouillade de haddock  entrée
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Brouillade de haddock (entrée)


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Haddock | Lait | Laurier | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Salade mimosa  entrée
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Salade mimosa (entrée)


Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Fondue chinoise en brochettes  plat principal
953 

Fondue chinoise en brochettes (plat principal)


Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Courgette | Crevettes | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Radis | Riz | Sel | Yaourt
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Soupe de poisson et fruits de mer aux pommes de terres  entrée
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Soupe de poisson et fruits de mer aux pommes de terres (entrée)


Ail | Cabillaud | Crevettes | Fruits de mer | Huile d’olive | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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Tarte fine de sardines  entrée
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Tarte fine de sardines (entrée)


Ail | Anchois | Basilic | Beurre | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomate
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La bouillabaisse et sa rouille  entrée
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La bouillabaisse et sa rouille (entrée)


Ail | Bouquet garni | Crabe | Fenouil | Huile d’olive | Langue | Merlan | Oignon | Pain | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Safran | Saint-Pierre | Sel | Tomate
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Soupe de mouton  plat principal
957 

Soupe de mouton (plat principal)


Bouillon | Cannelle | Céleri | Coriandre | Gin | Huile | Jus de citron | Lentilles | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
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Fondue chinoise  snack   goûter
958 

Fondue chinoise (snack / goûter)


Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Courgette | Crevettes | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Radis | Riz | Sel | Yaourt
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959 

Râble de lièvre rôti, sauce crémeuse


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farine | Huile | Laurier | Lièvre | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
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960 

Soupe de poissons à la provençale


Ail | Bar | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crevettes | Écorces d’orange | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Merlan | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Poivre | Rouget | Thym | Tomate
  aufeminin cuisine
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1 cuil. à soupe de moutarde

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