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Chocolat framboise et cerise   Le Meilleur Pâtissier
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Chocolat framboise et cerise : Le Meilleur Pâtissier


beurre salé | blancs | cacao amer en poudre | cassonade | cerises fraîches | chocolat noir | chocolat noir à 70% | crème fraîche | crème liquide entière | farine | farine T55 | framboises | gousse de vanille | jaunes | Kirsch | lait | mascarpone | noisettes entières | oeufs entiers | pectine NH | perles craquantes en chocolat blanc et noir | purée de framboises | sucre | sucre cassonade | sucre glace
  Cuisineaz
Plaisir d'été au Saumon Fumé
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Plaisir d'été au Saumon Fumé


Betterave | Bleu | Carotte | Champignons | Concombre | Coriandre | Germes de soja | Huile | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sésame | Vermicelles | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre
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Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre


Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
  A vos assiettes
Soupe de Boeuf aux carottes a la vietnamienne  Bo Kho
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Soupe de Boeuf aux carottes a la vietnamienne (Bo Kho)


5 épices | Ail | Anis étoilé | Badianes | Basilic | Boeuf | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Nouilles | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Radis | Riz | Sucre | Tomates concassées
  Marmiton
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi cuite mi crue noix et jambon sec
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Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec


Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Blanquette de veau en noir et blanc
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Blanquette de veau en noir et blanc


Beurre | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Fécule de maïs | Fleur de sel | Gousse de vanille | Grains de maïs | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Radis | Riz
  750g
Tajine de langue aux panais
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Tajine de langue aux panais


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Radis | Safran | Sel | Thym
  750g
Wraps de blé noir au thon et crudités
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Wraps de blé noir au thon et crudités


Ail | Blé | Boursin | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fines herbes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Radis noir | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucrine | Thon (boîte) | Vinaigre
  Cuisineaz
Wraps de blé noir au thon et crudités
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Wraps de blé noir au thon et crudités


Ail | Blé | Boursin | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fines herbes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Radis noir | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucrine | Thon (boîte) | Vinaigre
  Cuisineaz
Burger au boudin noir  aux galettes de pommes de terre et aux pommes
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Burger au boudin noir, aux galettes de pommes de terre et aux pommes


Beurre demi-sel | Boudin noir | Cassonade | Chutney | Eau | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Muscade | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
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