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1 botte de radis

 

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Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
301 

Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert


Artichaut | Carpaccio | Citron vert | Fenouil | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Radis | Veau
  Marmiton
Mini pizza aux courgettes Prosciutto di Parma
302 

Mini pizza aux courgettes Prosciutto di Parma


Ail | Carotte | Chèvre frais | Courgette | Huile d’olive | Jambon de Parme | Menthe | Pâte à pizza | Poivre | Radis | Sel | Thym
  Marmiton
Poke bowl printanier à la truite fumée
303 

Poke bowl printanier à la truite fumée


Avocat | Fèves | Graines de lin | Radis | Riz | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise | Truite fumée | Vinaigre de riz | Wasabi
  Marmiton
Salade de Quinoa et de Légumes Croquants au Lapin Grillé
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Salade de Quinoa et de Légumes Croquants au Lapin Grillé


Asperges | Epaule | Fèves | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lapin | Petits pois | Pistache | Poivre | Quinoa | Radis | Romarin | Sel
  A vos assiettes
Filet de daurade mariné à la japonaise
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Filet de daurade mariné à la japonaise


Carotte | Cives | Coriandre | Daurade | Gingembre | Miel | Nouilles | Radis | Riz | Sauce soja
  A vos assiettes
Tofu mariné façon William
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Tofu mariné façon William


Huile d’olive | Poivre | Radis | Sauce soja | Sirop d’érable | Tofu
  Marmiton
Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver
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Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver


Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Champignon de Paris | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Burger Parisien
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Burger Parisien


Ciboulette | Comté | Fromage frais | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Radis | Salade
  Marmiton
Salade bistrot aux haricots verts
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Salade bistrot aux haricots verts


Aneth | Ciboulette | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
  A vos assiettes
Verrine de truite fumée chantilly au raifort et radis noir
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Verrine de truite fumée chantilly au raifort et radis noir


Crème liquide | Poivre | Radis noir | Raifort | Sel | Truite fumée
  Atelier des chefs
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