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1 botte de radis

 

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Europe 1 – la table des bons vivants avec amandine chaignot


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Le merlan à la grenobloise d'Hugo Souchet
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Le merlan à la grenobloise d'Hugo Souchet


beurre | botte de persil | capres | citron | cornichons | filets de merlan | huile d'olive | jambon Serrano | tranches de pain de mie
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Le carpaccio de tomates d'Arthur Auguy
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Le carpaccio de tomates d'Arthur Auguy


botte de persil | burrata | gousse d’ail | huile d’olive | jaune d'œuf | tomates ananas | tomates cœur de bœuf | tomates noir de Crimée | vinaigre blanc
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Bagna cauda   Cyril Lignac
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Bagna cauda - Cyril Lignac


ail | anchois | basilic | branche de céleri | brocolettis | carottes fanes de couleurs | citron jaune | endives | fleur de sel | gros sel de cuisine | huile d'olive | jus de citron jaune | melon | œufs bio | olives vertes dénoyautées | poivre du moulin | radis de couleur | tomates de saison
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Charlotte aux framboises   Cyril Lignac
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Charlotte aux framboises - Cyril Lignac


amandes effilées et caramélisées | chocolat blanc | crème liquide entière à 33% de MG | farine | fécule de pomme de terre | framboises | framboises fraiches | gousse de vanille | jus d'1 citron jaune | oeufs bio | sucre | sucre en poudre | sucre glace
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Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot


bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
  William à midi  |  C8
Le saucisson lyonnais et sa poêlée de légumes
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Le saucisson lyonnais et sa poêlée de légumes


Asperges | Carottes | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navets | Persil | Petit pois | Pois gourmand | Pommes de terre | Radis | Saucisson lyonnais
  Météo à la carte  |  France 3
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Galette de courgettes - Fabrice Mignot


botte de basilic | courgettes | farine | fleur de sel | gousses d'ail | huile d'olive | lait | œufs | oignons jaunes | parmesan râpé | poivre du moulin | sel fin
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