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œuf entier

 

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Galette des Rois crème pâtissière à la violette de Toulouse


Eau | Farine de blé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Oeufs | Pâte feuilletée | Sucre en poudre | Violettes cristallisées
  Atelier des chefs
Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio
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Petits steaks de canard et Jardinière saupoudrés de Gomasio


Cumin en poudre | Feuille(s) de pâte à filo | Gousse(s) d ail | Graines de sésame blanches | Graines de tournesol | Huile d olive | Jardinière Cassegrain | Lait entier | Magret(s) de canard | Mie de pain | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Persil plat | Sel fin
  Atelier des chefs
Petits pots de crème au café
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Petits pots de crème au café


Café moulu | Crème liquide entière | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Velouté de potimarron et oeuf cocotte   Laurent Mariotte
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Velouté de potimarron et oeuf cocotte - Laurent Mariotte


bouillon de légumes | curry | huile d'olive | lait entier | mélange de ciboulette et de cerfeuil | oeufs bio | poivre | potimarrons | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fondant au chocolat et crème anglaise   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte


chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Flan parisien de Julie Andrieu
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Flan parisien de Julie Andrieu


Beurre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine T55 | Gousse de vanille | Gousses de vanille | Jaune d'oeuf | Jaunes d'oeufs (+ 1 entier) | Lait | Lait entier | Maïzena | Sel | Sucre
  750g
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Entremets chocolat vanille et praliné


beurre | blancs d'oeuf | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide | crêpes dentelles | extrait de vanille liquide | farine | gélatine | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait entier | pâte de praliné | poudre d'amandes | spray velours marron | sucre | sucre glace
  Quand Nad cuisine...
Gâteau basque à la cerise noire
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Gâteau basque à la cerise noire


Amandes en poudre | Beurre | Confiture de cerises noires | Farine | Jaune d'oeuf | Lait entier | Maïzena | Oeuf | Rhum | Sucre | Vanille
  Marmiton
Tarte aux fruits
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Tarte aux fruits


Amande(s) | Beurre | Chocolat ivoire 35% | Crème fleurette | Crème liquide UHT | Farine T55 | Ganache | Noisette | OEuf(s) | OEuf(s) entier(s) | Pâte de pistache | Pistache(s) | Poudre à crème | Poudre de noisette | Sel | Sirop d orgeat | Sucre glace
  Cuisineaz
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