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œuf de truite

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Œuf Croustillant Amandine Tartare aux deux saumons Fondue de poireaux Petits fours Sauce Vodka ... Saint-Jacques Tartare de truite Toast Fromage Cêpes Millefeuille Morilles Chips Farce Tartare de saumon Mousse au fromage Chantilly Coque

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Croustillants de truite fumée
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Croustillants de truite fumée


Ciboulette | Coriandre | Feuilles de bricks | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Truite fumée
  750g
Truite fumée sauce au raifort et chips de parmesan
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Truite fumée sauce au raifort et chips de parmesan


Aneth | Concombre | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Piment d’Espelette | Raifort | Sel | Truite fumée | Xérès
  Cuisineaz
73 

Tartare aux deux saumons et aux oeufs de truite


Aneth | Citron | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Savora | Sel | Truite
  Marmiton
Petits fours farcis à la truite fumée vodka et poivre vert
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Petits fours farcis à la truite fumée vodka et poivre vert


Aneth | Crème fraîche | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Truite | Truite fumée | Vodka
  750g
Oeufs coque à la truite fumée et morilles
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Oeufs coque à la truite fumée et morilles


Baguette | Fleur de sel | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Truite | Truite fumée
  750g
Avocado toast aux épices et à la truite fumée par Gwendal Marimoutou
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Avocado toast aux épices et à la truite fumée par Gwendal Marimoutou


Avocat | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truite | Truite fumée | Vinaigre
  Marmiton
Blinis amandine  truite de bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes
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Blinis amandine, truite de bretagne fumée et sa chantilly aux cèpes


Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Légumes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Truite fumée
  A vos assiettes
Croustillants truite fumée Saint Jacques
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Croustillants truite fumée Saint-Jacques


5 baies | Ail | Feuilles de bricks | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Ricotta | Saint-Jacques | Truite fumée
  750g
Truites fumées à la mousse de fromage
79 

Truites fumées à la mousse de fromage


Ail | Fines herbes | Fond blanc | Fromage blanc | Fromage frais | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Poivre | Radis noir | Sel | Truite | Truite fumée
  A vos assiettes
80 

Millefeuilles de truite fumee a la fondue de poireaux


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
  Marmiton
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œuf de truite

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