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Œufs sur le plat

 
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Brocheton grillé aux noix  plat principal
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Brocheton grillé aux noix (plat principal)


Ail | Brochet | Coriandre | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Raviolis aux épinards et au fromage  plat principal
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Raviolis aux épinards et au fromage (plat principal)


Beurre | Eau | Epinard | Farine | Farine de seigle | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Ricotta | Sel
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Raviolis aux herbes  aux asperges et aux coquilles st jacques  plat principal
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Raviolis aux herbes, aux asperges et aux coquilles st-jacques (plat principal)


Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Farine | Huile | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
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Quiche aux petits pois  plat principal
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Quiche aux petits pois (plat principal)


Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre
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Charcuterie faite maison
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Charcuterie faite maison


Ail | Bouillon de poule | Concentré de tomates | Crème liquide | Harissa | Huile | Oeuf | Paprika | Persil plat | Poivre | Ras el-hanout | Sel | Semoule fine | Vache qui rit | Viande de poulet hachée
  750g
Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Ail | Carottes | Chou vert | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Pain | Persil plat | Thym | Viande de veau hachée
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare   Cyril Lignac
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare - Cyril Lignac


câpres | chapelure de pain | cornichons | échalotes | farine | jus de citron jaune | mayonnaise | oeufs bio | persil plat haché | Poivre | Sel | Sel fin | Sole limande de 800 g | yaourt grec
  RTL vous régale  |  RTL
Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane
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Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane


ail | citrons jaunes | farine | huile d'olive | lait | oeuf | Orecchiette | pain de mie | parmesan râpé | persil plat | poivre | sel | veau haché
  750g
Crab cake aux herbes de Provence
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Crab cake aux herbes de Provence


Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise
  Atelier des chefs
440 

Chapon farci aux cèpes


4 épices | Ail | Beurre | Cèpes frais ou déshydratés | Chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Lard maigre | Oeufs | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Sel | Thym émietté
  Cuisine & mets
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Œufs sur le plat

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