Œufs sur le plat
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pomme de terre Cyril Lignac Farce Salade Poule Pâté aux pommes de terre Cailles Céleri rave ... Courgette Poitrine de veau farcie Radis Sauce Courgette farcie Concombre Volaille Pigeon Thon Salade de radis Poule au pot Vin Cêpes Feuilletés au thon Salade de concombre Sauté de volaille
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Caille sur lit d’épinards (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Caille | Chapelure | Echalotes | Epinard | Foie | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment | Poivre | Sel | Vin rouge
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Pigeons ramiers aux cèpes (plat principal)
Beurre | Bouillon | Cèpes | Chair à saucisse | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Pigeon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Sauté de volaille au vin jaune - Cyril Lignac
Beurre | Champignons de Paris | Cognac | Crème fraiche | Eau | Échalotes | Farine | Huile neutre | Oeufs | Persil plat | Pincée de sel fin | Poivre du moulin | Sel fin | Vin jaune | Volaille
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Pâté de pommes de terre - Cyril Lignac
Beurre | Chair à saucisse | Crème fraîche | Eau | Échalote | Feuilles de romarin | Gousse d'ail | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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Timbales de concombre aux herbes et salade de radis (plat principal)
Beurre | Ciboulette | Concombre | Gruyère | Huile | Lait | Moules | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre
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Préparer des courgettes farcies à la corse (plat principal)
Ail | Chair à saucisse | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Poitrine de veau farcie (plat principal)
Baguette | Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farce | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Céleri rave sauce moutarde (plat principal)
Beurre | Céleri-rave | Chair à saucisse | Crème fraîche | Farine | Huile | Jambon | Lait | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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La vraie poule au pot d’agen (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile | Laitue | Lard fumé | Navet | Oeuf | Pain | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poulet
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Feuilletés au thon et aux pommes de terre (plat principal)
Huile | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thon (boîte)
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