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Œufs sur le plat

 
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord
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Merlan confit à la cire d'abeille courgettes sabayon au miel de Chambord


Agastache | Ail noir | Baie des dunes | Beurre clarifié | Beurre frais | Beurre noisette | Cardamome | Chair de poisson | Cire d'abeille | Courgette | Courgette jaune | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fumet réduit | Huile de colza torréfiée | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Merlan | Miel | Miel de Chambord | Miellat | Oeuf | Persil plat | Pollen | Sel | Sel marin | Sucre | Sucre glace | Thym citron | Vinaigre blanc | Vinaigre d'Orléans
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poulet aux 4 épices  galette de riz  plat principal
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Poulet aux 4 épices, galette de riz (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Fond brun | Galette de riz | Gingembre | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Vermicelles | Vin blanc
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Bœuf kaddour en gelée aux épices  plat principal
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Bœuf kaddour en gelée aux épices (plat principal)


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Gelée | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Raifort | Rôti de boeuf | Sel | Vinaigre
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Bœuf à la ficelle  plat principal
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Bœuf à la ficelle (plat principal)


Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Soufflé de pommes de terre aux herbes et son coulis de tomates  plat principal
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Soufflé de pommes de terre aux herbes et son coulis de tomates (plat principal)


Ail | Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Coulis de tomate | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
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Galettes de légumes  sauce aux herbes  plat principal
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Galettes de légumes, sauce aux herbes (plat principal)


Amandes | Basilic | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Estragon | Herbe | Margarine | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Boulettes de veau et salade de pommes de terre  plat principal
377 

Boulettes de veau et salade de pommes de terre (plat principal)


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Ciboulette | Concombre | Huile | Laurier | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Veau | Viande hachée | Vinaigre
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Filet de dorade coryphène coco vanille épicée et riz cantonnais
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Filet de dorade coryphène coco-vanille épicée et riz cantonnais


Ail | Camarons (gambas) | Crevettes crues | Farine | Filet de dorade coryphène | Gousses de vanille | Huile d'olive | Jambon | Lait de coco | Lardons fumés | Oeufs | Oignons | Oignons verts | Persil plat | Poivre | Rhum vieux | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Spigol | Thym | Tomates
  Le Journal des femmes - Cuisine
Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes  plat principal
379 

Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)


Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Polpetti alla peperonata  plat principal
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Polpetti alla peperonata (plat principal)


Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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