étoile d anis

201 

Renversé de poire aux miel épicé

Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Poire | Sel | Sucre | Vanille
  750g

204 

Coca maison

Anis étoilé | Cannelle | Caramel | Citron | Citron vert | Eau | Gingembre | Graines de coriandre | Vanille | Zeste d’orange
  750g

205 

Tendrons de veau de lait et aubergines confites chutney de tomate en aigre doux persillé et Boqu...

Ail | Anchois | Anis étoilé | Aubergine | Cuisse de poulet | Echalotes | Lait | Miel | Persil | Tomate | Veau | Vinaigre | Xérès
  750g

206 

Travers à la cambodgienne

Ail | Anis étoilé | Poivre | Sauce soja | Sucre de canne | Travers de porc
  750g

207 

Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka

Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
  750g

208 

Vin chaud blanc

Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Muscade | Orange | Riesling | Sucre | Vin blanc
  750g

209 

Suprêmes d'orange caramel aux épices et tuile au caramel

Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Farine | Jus d’orange | Orange | Poivre | Sucre
  750g

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