étoile badiane
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Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis
Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
Atelier des chefs
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Mangue au jus d’agrumes épicé
anis étoilé (ou badiane) | bâton de cannelle | citron vert | gingembre frais haché | gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur | mangues | menthe | miel liquide | oranges | pamplemousse rose
Avantages
+ étoile badiane
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