étoile badiane
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Confiture de pommes de terre à la vanille cannelle et badiane
Anis étoilé | Cannelle | Eau | Gousse de vanille | Pomme de terre | Sucre roux
750g
Vin chaud de ma Grand-mère
badiane anis étoilé | cannelle | citron jaune | clou de girofle | gingembre | noix de muscade | orange | sucre roux | vin rouge
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Étoiles Confiture Vin Amandes Pêche Pomme de terre Sauce Confiture de prunes ... Vin chaud Tarte aux pêches Filet Brioche perdue Yakitori Nage Poires au chocolat Carpaccio Escargot Mangue Canard Tartelette Vanille Jus Filet de canard
Filets de canard français marinés à la sauce yakitori
Ail | Bâton de citronnelle | Étoile de badiane (anis étoilé) | Filets de canard français | Huile d'olive | Riz Thaï ou basmati | Sauce yakitori
Avantages
Poires nappées d'amandes et de chocolat
amandes râpées | badiane (anis étoilé) | cardamome | chocolat noir | citron | clous de girofle | eau | feuille de laurier | grains de poivre noir | miel liquide clair | orange | poires épluchées | vin blanc
Avantages
Brioche perdue en tartelette carpaccio de pêches à l'anis
Beurre doux | Eau | Etoile(s) de badiane | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pêche(s) | Sirop d'agave | Sucralose liquide | Tranche(s) de brioche
Atelier des chefs
Mangue au jus d’agrumes épicé
anis étoilé (ou badiane) | bâton de cannelle | citron vert | gingembre frais haché | gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur | mangues | menthe | miel liquide | oranges | pamplemousse rose
Avantages
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