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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Porc Thon Pizza au jambon Échine Crumble Travers de porc Tartare de thon ... Mouclade Curry Avocat Maquereaux au vin blanc Tarte Féroce Poivrons Jambon persillé Échine de porc Poivron farci

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Poivrons farcis par Laurent Mariotte
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Poivrons farcis par Laurent Mariotte


Ail | Echine de porc | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Riz | Romarin | Sel | Tomate
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Féroce d'avocat   Laurent Mariotte
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Féroce d'avocat - Laurent Mariotte


Ail | Avocat | Ciboulette | Citron | Coriandre | Huile d'olive | Mangue | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
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Tarte au mouhalabieh
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Tarte au mouhalabieh


amandes en poudre | beurre | boutons de roses | eau de fleur d'oranger | eau de rose | écorces d'oranges confites | farine | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | lait | maïzena | oeufs | pistaches en poudre | pistaches vertes non salées | poudre d'amande | sucre
  Plaisir et Equilibre
Travers de porc printanier   Laurent Mariotte
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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc
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Tartare de thon de Mohamed Cheikh   Laurent Mariotte
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Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte


Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte
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Echine de Porc teriyaki par Laurent Mariotte


Ail | Chou frisé | Coriandre | Echine de porc | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Saké | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Maquereaux au vin blanc par Laurent Mariotte
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Maquereaux au vin blanc par Laurent Mariotte


Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Pizza bianca jambon persillé par Laurent Mariotte
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Pizza bianca jambon persillé par Laurent Mariotte


Cornichons | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Romarin | Roquette | Semoule | Vin de Bourgogne
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Mouclade au curry par Laurent Mariotte
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Mouclade au curry par Laurent Mariotte


Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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Crumble de sardines en boite par Laurent Mariotte


Basilic | Beurre | Citron | Farine | Oignon rouge | Poivre | Poudre d’amande | Sardines | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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