équilibre
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Melon au granité de Monbazillac par Laurent Mariotte
Melon | Menthe | Monbazillac | Sirop
Petits plats en équilibre | Marmiton
Côtelettes d'agneau sauce fraîcheur par Laurent Mariotte
Agneau | Chèvre | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cheesecake de Dordogne par Laurent Mariotte
Chèvre frais | Chocolat blanc | Framboises | Jus de citron | Oeuf | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Carottes chermoula par Laurent Mariotte
Ail | Carotte | Cumin | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Burger de Dordogne par Laurent Mariotte
Boeuf haché | Mayonnaise | Oignon rouge | Pain | Piment | Poivre | Purée | Sel | Sucrine | Tomate | Tomme
Petits plats en équilibre | Marmiton
Petit déjeuner simple et équilibré (lait flocons d'avoine et fruits)
Amandes | Anis | Banane | Cerise | Flocons d’avoine | Framboises | Fruits secs | Lait | Miel | Noisettes | Pomme
Marmiton
Clafoutis aux figues par Laurent Mariotte
Amandes | Beurre demi-sel | Fécule | Figues | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sirop d’érable | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte fine de courgette par Laurent Mariotte
Ail | Basilic | Chèvre frais | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte aux noix du Périgord par Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Crème | Eau | Miel | Noix | Oeuf | Pâtes | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Riz au lait de coco par Laurent Mariotte
Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Graines de sésame | Lait de coco | Riz | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
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