équilibre
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Ananas rôti aux épices par Laurent Mariotte
Ananas | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Miel | Vanille | Zeste d’orange
Petits plats en équilibre | Marmiton
Saint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
Ciboulette | Citron | Graisse de canard | Gros sel | Huile de noix | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Banane flambée rhum citron - Laurent Mariotte
Banane | Beurre | Citron vert | Rhum | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | TF1
Vivaneau sauce chien - Laurent Mariotte
Ail | Cives | Daurade | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Piment | Thym | Vivaneau
Petits plats en équilibre | TF1
Flan coco - Laurent Mariotte
Eau | Lait concentré sucré | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Sucre de canne | Vanille
Petits plats en équilibre | TF1
Accras de morue - Laurent Mariotte
Ail | Citron vert | Cives | Farine | Gros sel | Levure | Morue | Pâte de piment | Persil
Petits plats en équilibre | TF1
Crêpes soufflées version Chandeleur - Laurent Mariotte
Beurre | Citron vert | Oeuf | Petit suisse | Sucre
Petits plats en équilibre | TF1
Poulet sauté chasseur - Laurent Mariotte
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de volaille | Poulet | Vin blanc
Petits plats en équilibre | TF1
Nouilles Dan Dan - Laurent Mariotte
Ail | Baie de sichuan | Coriandre | Echine de porc | Huile | Miel | Nouilles | Purée de sésame | Sauce soja | Vinaigre
Petits plats en équilibre | TF1
Tatin de navets - Laurent Mariotte
Beurre | Miel | Navet | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Vinaigre
Petits plats en équilibre | TF1
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