épices

661 

Filet de canette au cacao et épices chaudes, purée de patates douces

Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Patate douce | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
  Atelier des chefs

662 

Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan

5 épices | Boeuf haché | Citron confit | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Oignons nouveaux | Piment | Safran | Salade | Sel
  Atelier des chefs

663  

Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit

5 épices | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs

664  

Tarte aux figues et quatre épices

Beurre | Blé | Farine | Figues | Fromage blanc | Oeuf | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Semoule | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

665  

Pannequets de saumon et laitue aux 5 épices, émincé de tomates vertes

5 épices | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate
  Atelier des chefs

666  

Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 5 épices, topinambour

5 épices | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs

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