épices

271 

Filet de turbot poêlé un voile de parmesan épices fumet réduit aux épices du pain

Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Crème | Echalotes | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  750g

272 

Epices à pain d'épices

Badianes | Cannelle | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Fenouil | Gingembre | Graines de coriandre | Muscade | Zeste d’orange
  750g

274 

Cuisse de dinde rôti aux épices

Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Dinde | Epices | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  750g

275 

Cuillères de foie gras en habit de pain d'épices

Carrés frais | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Quatre-épices
  750g

276 

Cromesquis de kaki riz au lait chocolaté

5 épices | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Gingembre | Huile de friture | Kaki | Lait | Menthe | Oeuf | Quatre-épices | Riz | Safran | Sucre | Sucre vanillé
  750g

277 

Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices

Cassonade | Crème liquide | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g

278 

Confiture de prunes aux épices

Jus de citron | Prunes | Quatre-épices | Sucre
  750g

279 

Cheesecake au potimarron et aux épices

Beurre | Cannelle | Carrés frais | Cassonade | Epices | Gingembre | Maïzena | Muscade | Noix | Oeuf | Potimarron | Purée | Ricotta | Spéculoos | Sucre fin
  750g

280 

Chantilly de foie gras & ses mouillettes de pain d'épices

Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g

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