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Pain d'épices
91  

Pain d'épices


Anis | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Miel | Quatre-épices | Sucre roux | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices
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Gratin de pommes de terre à la Bolognaise aux épices


Beurre | Epices | Poivre | Pomme de terre | Sauce bolognaise | Sel
  Panzani
Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger   Laurent Mariotte
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Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte


eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
94 

Volaille au foie gras et aux 5 épices, écrasée de topinambours


5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
95 

Raisin chaud aux épices


5 épices | Cannelle | Menthe | Raisin | Réglisse | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
96 

Comme une crème brûlée aux épices et granité à la bière rousse


Beurre | Bière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
97 

Tajine d'agneau aux 5 épices, navets glacés au gingembre et au safran


5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Oignon | Safran | Sucre fin
  Atelier des chefs
98 

Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 4 épices, topinambours


Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
99 

Ris de veau pané aux 5 épices et citron, poêlée de légumes


5 épices | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Ris de veau | Sel
  Atelier des chefs
100 

Macaron vanille et 5 épices


5 épices | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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