épaule de sanglier mariné au vin blanc
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Rôti de veau au four
Ail | Champignon de Paris | Fond de veau | Herbes de Provence | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc au four
Eau | Echalotes | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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Cannoli orange et chocolat
Beurre | Cacao | Cannelle | Citron | Crème | Farine | Fruits confits | Huile de friture | Oeuf | Orange | Pâtes | Ricotta | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
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Risotto 4 fromages
ail | beurre | bouillon de volaille | céleri | fromage frais | Gruyère râpé | huile d'olive | oignon | Parmesan râpé | poivre | riz risotto | sel | Taleggio en fines tranches | vin blanc sec
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Risotto aux patates douces et au beaufort
Beaufort | Beurre | Carotte | Oignon | Patate douce | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
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Salade de pâtes à l'artichaut
citron | coeurs d'artichaut (en boîte) | échalote | feuilles de basilic | haricots verts | huile d'olive | pâtes | vinaigre de vin
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Rôti de porc aux pommes de terre
Ail | Carotte | Champignons | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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Flammekueche
Ciboulette | Crème fraîche | Lardons | Muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gratin de pâtes au reblochon
crème entière liquide | lardons | oignon | Panzani Tortiglioni | reblochon | vin blanc
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Céleri rémoulade - Laurent Mariotte
Céleri rave | Citron | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeufs | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
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