épaule de sanglier farcie recette
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Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poitrine de veau farcie aux châtaignes
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Épaule de veau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Concombre | Crème | Eau | Epaule | Gigot | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomme | Viande
Cuisineaz
Concombres farcis
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Concombre | Crème | Eau | Epaule | Gigot | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomme | Viande
Cuisineaz
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Agneau | Ail | Aneth | Aubergine | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Tomme
Cuisineaz
Aubergines farcies à la viande d'agneau-tomme de brebis
Agneau | Ail | Aneth | Aubergine | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Tomme
Cuisineaz
Le saumon en croûte farci
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Epaule | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Saumon | Thym
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Farce Poires Veau Aubergines farcies Epaule de veau Saumon farci Champignons farcis Poitrine de veau ... Agneau Marrons Rôti Crépinette Vin Tomme Amandes Viande Croûte Poitrine de veau farcie
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Crépine | Epaule | Lard | Marcassin | Marrons | Porc | Purée | Truffe
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crépinettes de sangliers aux marrons
Crépine | Epaule | Lard | Marcassin | Marrons | Porc | Purée | Truffe
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cannelle | Epaule | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sanglier | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Sanglier au miel et aux amandes
Cannelle | Epaule | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Safran | Sanglier | Sel
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Rôti de sanglier à la poire et champignons farcis
Airelles | Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Jus de citron | Marcassin | Miel | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poire | Poivre | Rôti | Sel | Thym | Vin rouge
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Airelles | Beurre | Epaule | Farine | Poire | Poivre | Sanglier | Sel | Sirop
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Sanglier aux airelles et aux poires
Airelles | Beurre | Epaule | Farine | Poire | Poivre | Sanglier | Sel | Sirop
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Épaule de veau farcie
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Courgette | Epaule | Farine | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Sauté de sanglier au vin rouge, cognac et trompettes-de-la-mort
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
+ épaule de sanglier farcie recette
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