épaule de sanglier au vin blanc au four
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Soupe à l'oignon centenaire du Café de la Paix
Ail | Beurre | Bouillon | Eau | Gruyère râpé | Jus de citron | Oignon | Sucre | Tranches de baguette | Vin blanc sec
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Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise
Beurre non salé | Échalote française | Estragon | Grains de poivre noir | Haricot vert | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Jaune d'oeuf | Morue | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
Ricardo
Choucroute de la mer - Cyril Lignac
Beurre | Carottes | Chou saumuré à choucroute | Clous de girofle | Échalotes | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Langoustines | Laurier | Oignon | Pavés de cabillaud | Pavés de haddock | Pavés de saumon | Poivre | Thym | Vin blanc
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Moules marnières ou au barbecue - Cyril Lignac
basilic | câpres | crème fraîche | curry | échalote | huile d'olive | laurier | Moules | olives | petits morceaux de citron frais | poivron | thym | tomates | vin blanc | zestes de citron
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Sauté Poisson Maquereaux au vin Sauce Wok de légumes Pavé Spaghettis ... Choucroute de la mer Haricots verts Sauté de légumes Artichaut Choux Laurent Mariotte Morue Légumes sautés Bar Soupe à l'oignon Maquereaux au vin blanc Jambon Lasagnes à la bolognaise Moule Café Fagots de haricots Rigatoni Barbecue Oignons
Pavé de poisson et petits pois sautés
Aneth | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Menthe fraîche | Oignons rouges | Olives | Pavé de maigre | Petits pois | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomates | Coulis de tomate | égouttés ou épinards frais ou surgelés | Epinards pesés cuits | Farine | Huile d'olive | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oeufs gros | Oignon | Paleron de boeuf haché (ou viande de boeuf hachée) | Pancetta ou lard ou lardons de bonne qualité | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Vin rouge ou vin blanc sec
750g
Rigatoni gorgonzola ail des ours par Federico Schiavon
ail des ours | crème liquide | gorgonzola | lait | oignon | raisins secs | rigatoni | vin blanc
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Légumes sautés au wok du Chef Tak
Asperges | Bouillon | Carottes | Champignons noirs séchés | Chou pak choï (ou branche de céleri) | Gingembre | Huile de sésame | Maïzena | Racine de lotus | Sauce soja | Vin blanc
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Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac
Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
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