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épaule de chevreuil sans marinade

 
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Marinade italienne allégée


Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Sel
  Cuisineaz
42 

Marinade indienne allégée


Cacahuètes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Sel | Yaourt
  Cuisineaz
Estouffade de chevreuil aux mirabelles
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Estouffade de chevreuil aux mirabelles


Ail | Bouillon | Chevreuil | Eau | Echalotes | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Mirabelles | Noix | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
44 

Chevreuil en marinade


Beurre | Bouquet garni | Chevreuil | Echalotes | Gelée | Groseilles | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Civet de biche en marinade
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Civet de biche en marinade


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
46 

Pâté de chevreuil


Ail | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Épaule de chevreuil aux choux
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Épaule de chevreuil aux choux


Ail | Carotte | Céleri | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viandox
  A vos assiettes
Chevreuil  sauce grand veneur
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Chevreuil sauce grand veneur


Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Marrons | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
49 

Epaule de mouton en chevreuil


  Tout cuisiner
50 

Rôti de porc à la chinoise


Ail | Eau | Epaule | Gingembre | Marinade | Porc | Sucre
  Les Recettes du Jour
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épaule de chevreuil sans marinade

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