épaule de chevreuil à la moutarde
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61 Beurre | Carotte | Crème | Epaule | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
Cuisineaz 62 Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz 63 Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Cuisineaz 64 Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Concombre | Epaule | Haricots blancs | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Xérès | Yaourt
Cuisineaz 65 Epaule | Farine | Gruyère | Jambon | Levure | Moutarde | Oeuf
Cuisineaz 66 Agneau | Ail | Bouillon | Cerfeuil | Eau | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Miel | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pruneaux | Sel
Marmiton 67 Ail | Blette | Cognac | Crépine | Echalotes | Epaule | Epinard | Foie de porc | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Marmiton 68 Agneau | Aiguillettes de poulet | Carotte | Crème fraîche épaisse | Epaule | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Pain | Pavot | Poireau | Viande | Vinaigre
Marmiton 69 Ail | Bouillon | Cannelle | Coriandre | Eau | Epaule | Epices | Filet mignon | Miel | Moutarde | Oignon | Poivron | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton 70 Cannelle | Coing | Coriandre | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Mouton | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Viande
Marmiton + épaule de chevreuil à la moutarde
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