épaule de chevreuil à la moutarde

21 

Empanadas à l'agneau aubergine & moutarde

Agneau | Aubergine | Coriandre | Eau | Echalotes | Epaule | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  750g

23 

Epaules de lapin au barbecue

Epaule | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel
  750g

24 

Grillade de lapin

Epaule | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel
  750g

25 

Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )

Baguette | Bière | Boeuf | Epaule | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre | Tartine | Vinaigre
  750g

26 

Burger d'agneau frites de patates douces et sauce yaourt

Agneau | Ail | Batavia | Citron | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Epaule | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Yaourt
  750g

27 

Epaules de lapin dorées et leur fondue de légumes au parmesan

Beurre | Carotte | Crème | Epaule | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
  750g

28 

Épaule de sanglier au four

Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde | Poivre | Sanglier | Sel
  Cuisineaz

29 

Epaule de sanglier au four

Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sanglier | Sel
  Cuisineaz

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