épaule de chevreuil à la cocotte minute
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Veau mijoté à la flamande
Ail | Bière | Champignon de Paris | Crème | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oignon | Thym
Supertoinette
Epaule d'agneau confite caviar de courge au curcuma
Agneau | Ail | Butternut | Carotte | Courge | Curcuma | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Epaule d'agneau confite aux épices
Agneau | Ail | Aubergine | Cannelle | Carotte | Citron confit | Cumin | Curcuma | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Thym
Atelier des chefs
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Agneau Veau Blanquette de veau Épaule d'agneau Confit Rôti Épaule d'agneau confite Pêche ... Sauté d'agneau Maki Pomme de terre Rôti d'agneau Lapin Olives vertes Râbles de lapin Oignons Courge Pêches rôties Haricot Caviar Haricots verts Mijoté de veau Poêlée Lapin rôti Vin Haricots rouges Artichaut
Néo-maki blanquette de veau
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Feuilles de nori | Gros sel | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz
Atelier des chefs
Râble de lapin en cocotte pêches rôties à la fleur de thym
Ail | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lapin | Pêche | Poivre | Thym
Atelier des chefs
Blanquette de veau aux pommes de terre à la Cocotte-Minute
Ail | Aromate | Beurre | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Blanquette de veau à l'ancienne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Epaule d'agneau rôtie poêlée d'artichauts au vin blanc
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauté d'agneau minute aux olives vertes et aux oignons rouges haricots verts au cumin
Agneau | Beurre | Cumin | Eau | Epaule | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Sel
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+ épaule de chevreuil à la cocotte minute
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