épaule d agneau confite carnet de julie
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Rôti d'agneau aux oignons et aux olives (plat principal)
Agneau | Ail | Citron | Clous de girofle | Concentré de tomate | Echalotes | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Irish stew au chou vert (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Chou | Citron | Cumin | Epaule | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Curry d’agneau épicé (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Clous de girofle | Coriandre | Curry | Epaule | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Sel | Tomate | Yaourt
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Cassoulet de toulouse (plat principal)
Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Epaule | Haricots lingots | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym | Tomate
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Sandwich au filet d'agneau (entrée)
Agneau | Ail | Cannelle | Epaule | Gingembre | Huile | Lard fumé | Miel | Oignon | Pain | Sel
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Tagine d’agneau aux abricots secs (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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Arni souvlaki (brochettes) (plat principal)
Agneau | Ail | Citron | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Thym
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Brochettes d’agneau anisées (plat principal)
Agneau | Ail | Anis | Citron | Epaule | Huile d’olive | Origan | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Moussaka (plat principal)
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Epaule | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
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Kobé (tartare d'agneau) (plat principal)
Agneau | Ail | Cannelle | Citron | Coriandre | Cumin | Epaule | Huile | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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