épaule d agneau confite carnet de julie
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Epaule d'agneau aux pruneaux
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Sucre | Vermouth
Cuisineaz
122
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Chair à saucisse | Ciboulette | Crépine | Epaule | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Epaule d'agneau farcie aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Chair à saucisse | Ciboulette | Crépine | Epaule | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Cuisineaz
123
Agneau | Ail | Coriandre | Coulis de tomate | Curry | Epaule | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Epaule d'agneau au coco-curry et son riz
Agneau | Ail | Coriandre | Coulis de tomate | Curry | Epaule | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Souris d'agneau confite et caramélisée au miel
Agneau | Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cumin | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Laurier | Miel | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
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Epaule d'agneau aux oignons grelots
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
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Roti de boeuf /épaule d'agneau farcie au herbes/ purée de carrotte /pommes de te
Agneau | Carotte | Cumin | Epaule | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
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Epaule d'agneau au cumin et gros sel
Agneau | Ail | Cumin | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Piment | Thym
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Moussaka à l'épaule d'agneau
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Epaule | Farine | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Souris d'agneau confite aux olives, pâtes aux artichauts et poivrons
Agneau | Ail | Aromate | Artichaut | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Penne | Poivron rouge | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Epaule d'agneau piquée au romarin
Agneau | Epaule | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel
Atelier des chefs
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