écrasé de pomme de terre

71  

Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde

Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g

72 

Ecrasé de princesse amandine aux oeufs de hareng

Gros sel | Hareng | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pomme de terre | Thym
  750g

74 

Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

  FrenchBento

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