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écrasé de pomme de terre

 

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Onglet à l'échalote écrasé de pommes de terre à la ciboulette
41 

Onglet à l'échalote écrasé de pommes de terre à la ciboulette


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
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Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes
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Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes


Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive
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Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive


Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Tomate
  750g
Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre
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Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre


Agneau | Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
  750g
Cailles en casserole sauce chutney de mangues et écrasé de pommes de terre au curry
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Cailles en casserole sauce chutney de mangues et écrasé de pommes de terre au curry


Caille | Carotte | Chutney | Curry | Eau | Mangue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Petits dés de dinde à la crème d'ail avec son écrasé de pommes de terre
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Petits dés de dinde à la crème d'ail avec son écrasé de pommes de terre


Ail | Crème liquide | Escalope de dinde | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  750g
48 

Maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre à la moutarde


Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  750g
Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle
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Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle


Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Compote de pommes | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  750g
Verrines écrasé de pommes de terre aux deux oignons
50 

Verrines écrasé de pommes de terre aux deux oignons


Huile | Oignon | Oignon rouge | Pomme de terre | Sucre
  750g
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