éclairs

31 

Eclairs à la fraise

Beurre | Coulis | Crème | Eau | Farine | Farine de maïs | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  750g

32 

Eclairs aux fraises

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g

34 

Mini éclairs saumon fumé crème de citron

Aneth | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

36 

Mini-éclairs vanille noix de macadamia caramélisées & caramel croquant

Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Noix | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g

37 

Eclairs Paris-Brest

Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

39 

Mini éclairs salés foie gras-chocolat

Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g

40 

Les éclairs au chocolat

Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Farine | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre
  750g

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