échine de cochon
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Vidéo - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Porc Porc au caramel Rôti Brochet Brochettes de porc Yakitori Terrine Porc caramélisé ... Viande Feuilleté Emincé de porc Émincé Pomme de terre Rôti de porc Perdreau Poivrons
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Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
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