échine de cochon

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Échine de porc Pomme de terre Laurier Genièvre Thym Vin blanc Sauge Persil Fond de veau Jus de citron Vinaigre balsamique Porto Pignons de pin Poivron rouge Lentilles Piment d’Espelette Andouille Poireau Parmesan Bouquet garni Viande Cidre Romarin Piment Paprika Basilic Baies rose Échalotes Champignons de Paris Epices Rôti de porc Côte de porc Estragon

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