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échalottes

 
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15 à 20 ingrédients Farce Crème Champignon Cailles Morilles Caille farcie Pad thaï Sauce ... Chapon farci Pleurotes Vin Foie Filet Fruits Turbot Canard Samoussa Croustillant Rôti Macaronis Canard rôti Cêpes farcis Poêlée Apéritif Risotto

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Un apéro pour tous les goûts par morgan
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Un apéro pour tous les goûts par morgan


Ail | Anchois | Aubergine | Bacon | Carrés frais | Champignon de Paris | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf de caille | Olives noires
  750g
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Samoussas d'automne


Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Bouillon | Citrouille | Curcuma | Echalotes | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Lentilles | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Noix | Pastis | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Lasagnes aux champignons
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Lasagnes aux champignons


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomates | Échalote | Farine | Fromage râpé | Huile d olive | Lait | Lardon | Lasagne sans pré-cuisson | Noix de muscade | Oignon | Paprika doux | Persil | Pulpe de tomate | Sucre | Vin rouge
  750g
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune
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Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g
Crémeux  de homard  écume de morilles
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Crémeux de homard, écume de morilles


Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Fenouil | Fond blanc | Fond de volaille | Homard | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Chapon farci aux fruits secs
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Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Champignons en volume
647 

Champignons en volume


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Farine de châtaigne | Flocons d’avoine | Girolle | Huile | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Yaourt
  750g
Cailles farcies aux marrons et cèpes
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Cailles farcies aux marrons et cèpes


Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
  750g
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes
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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Pad thaï
650 

Pad thaï


Ail | Arachides | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Fèves | Germes de soja | Huile de colza | Oeuf | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Riz | Sucre | Tofu | Vermicelles
  Cuisineaz
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