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échalottes

 
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15 à 20 ingrédients Lapin Agneau Sauce Boules Crème Homard Poulet Poires ... Agneau presto Ratte du Touquet Fruits Pressé Magret Noisette Farce Friture Ravioles Terrine de lapin Emulsion

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Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
551 

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
  750g
552 

Homard et Lotte à l'armoricaine Rattes du Touquet rissolées


Ail | Beurre | Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Terrine de lapin
553 

Terrine de lapin


Ail | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lapin | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poitrine de porc | Poivre | Rôti | Sel | Terrine | Veau
  750g
Sauce armoricaine
554 

Sauce armoricaine


Ail | Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Thym | Vin blanc
  750g
555 

Poulet farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Poulet | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada
556 

Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada


Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Coulis | Echalotes | Epaule | Feuilles de gélatine | Laurier | Moutarde | Myrtilles | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g
557 

Magrets de canard frites de potimarron et poires


Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Laurier | Magret de canard | Poire | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tournedos
  Cuisineaz
Boulets sauce lapin
558 

Boulets sauce lapin


Beurre | Biscotte | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
  Cuisineaz
Boulettes à la liégeoise
559 

Boulettes à la liégeoise


Ail | Bière | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Sirop | Viande hachée | Vinaigre
  Notrefamille.com
Lapin à la crème et aux 4 épices
560 

Lapin à la crème et aux 4 épices


5 épices | Ail | Cannelle | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lapin | Maïzena | Muscade | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
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