échalote
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Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Épaule d'Agneau Fermier du Quercy Mitonné de Haricots Tarbais Façon "Moustache "
Agneau Fermier du Quercy | bouillon de volaille maison | brindille de thym | carotte | céleri | concentré de tomate | couenne | échalote | feuille de laurier | graisse d'oie | Haricots Tarbais Label Rouge | oignon | persil plat | poitrine roulée de porc noir gascon | poivre | sel | talon de jambon de porc noir gascon
Avantages
Ravioles de tofu fumé butternut et sauge en bouillon safrané
Ail | Butternut | Carotte | Ciboulette | Eau | Echalote | Feuilles de ravioles chinoises | Huile d'olive | Miso blanc | Poireau | Poivre | Safran | Sauge | Sel | Tofou Fumé | Vin blanc
magicmaman
Pastilla d'agneau aux fruits secs
abricots secs | Bridelight 15% doux | coriandre | cumin | échalote | épaule d'agneau | feuilles de pâte filo | jus d'orange | poivre | pruneaux secs dénoyautés | sel
Avantages
Galettes aux grenouilles
ail | beurre | chapelure fraîche | ciboulette | cuisses de grenouille | échalote | farine | huile | jaunes d'oeuf | oeuf | oignons | persil | poivre | pommes de terre | salades mélangées | sel | vin rouge
Elle à table
Salade thaïe au boeuf
ail | cacahuètes grillées | concombre | coriandre | échalote | gingembre frais râpé | hachée | huile de sésame | jus de citron vert | menthe | nuocmâm | paleron entièrement dénervé | petit piment | sauce d'huîtres | sucre roux
Elle à table
Cabillaud façon tom yam
algues wakame | beurre | champignons enoki | citron vert | citronnelle en bâton | crème fraîche | dos de cabillaud | garniture aromatique (ail | huile d'olive | lait de coco | mini-maïs | oignon échalote carotte) | oignon rouge | pak choi | têtes de crevettes
Elle à table
Eau des salines de Guérande asperges blanches à cru jaune d'oeufs maturés et fleur de sel Le Guérandais
asperges blanches | eau de source | échalote | feuille d'algue Kombu | feuilles de gélatine | fleur de sel Le Guérandais Nature & Progrès | gousse d'ail | huile d'olive | moutarde | oeufs bio | roquette | tabasco | vinaigre
A vos assiettes
Petites galettes de Quinoa et riz Trésor Inca
avocat | concombre | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | huile de tournesol | oeufs | persil ou ciboulette | poivre | sel | tomates cerises | Trésor Inca
A vos assiettes
Steak haché à l'échalote & purée - CookExpert
beurre | chalote | eau | lait | oeuf (steak haché) | poivre | pomme de terre | sel
Jow
Steak haché à l'échalote & purée
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Pomme de terre | Steak haché
Jow
+ échalote
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