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Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis  sauce à la moutarde
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Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde


beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
  Madame Anne aux fourneaux
Salade de pommes de terre nouvelles
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Salade de pommes de terre nouvelles


Aiguillette de poulet | Ail | Beurre | échalote | Epinard | Huile | Oeuf | Pomme de terre nouvelle | Vinaigrette
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Tourte aux champignons   Laurent Mariotte
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Tourte aux champignons - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | échalote | oeuf | pâte feuilletée | persil plat | pleurote | poivre du moulin | Reblochon | sel gris fin | shiitaké | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
bavette grillée beurre maître d'hôtel   Laurent Mariotte
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bavette grillée beurre maître d'hôtel - Laurent Mariotte


bavette | beurre | citron | échalote | huile | persil | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Crumble tomate chèvre et romarin
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Crumble tomate chèvre et romarin


beurre salé | chèvre frais | échalote | farine | fleur de sel | huile d olive | poivre | romarin | tomates cerise
  Marmiton
Velouté de Noël et son oeuf poché à l #x27 huile de truffe
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Velouté de Noël et son oeuf poché à l'huile de truffe


beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
  Marmiton
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Tarte courgette saumon girolle grise


courgette | crème fraîche | cube de bouillon | échalote | girolle | huile d olive | oeuf | Parmesan | pâte brisée | saumon frais | saumon fumé
  Marmiton
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
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Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants


4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
  Hervé Cuisine
Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti
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Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti


beurre | bouquet garni | échalote | homard | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
  Marmiton
Gratin de saumon au comté
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Gratin de saumon au comté


comté | échalote | poivre | pomme de terre | saumon frais | sel
  Marmiton
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