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échalote épluchée et ciselée

 
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Gigue de chevreuil mariné
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Gigue de chevreuil mariné


Ail | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Ravioli lardons champignons
102 

Ravioli lardons champignons


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Sel
  Marmiton
103 

Le sandwich pomme de terre gambas


Ail | Avocat | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Artichauts farcis au chèvre frais   Cyril Lignac
104 

Artichauts farcis au chèvre frais - Cyril Lignac


Ail | Artichauts | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Échalote | Épinards | Fromage frais de chèvre | Huile d'olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sauce tomate | Thym
  RTL vous régale  |  RTL
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
105 

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé


Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté
106  

Quiche croustillante rouge au chorizo pimenté


Ail | Basilic | Betterave cuite | Chorizo épicé | Chou rouge | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Fond de volaille | Germe de betterave | Lait concentré non sucré | Mimolette | Oeufs | Oignon rouge | Paprika | Pâte feuilletée | Pétales de tomates confites | Poivre | Poivron rouge | Salade trévise | Sel | Tomate
  Le Journal des femmes - Cuisine
107 

Choucroute aux poissons


Ail | Beurre | Carotte | Choucroute | Ciboulette | Couenne | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Perche | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Saumon | Sel | Thym | Truite fumée
  750g
108 

Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Croquettes de chèvre frais escargots et volaille
109 

Croquettes de chèvre frais escargots et volaille


Ail | Cébettes | Céleri | Chapelure | Chèvre frais | Ciboulette | Citronnelle | Cives | Coriandre | Eau | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Riz | Roquette | Sel | Volaille
  750g
110 

Cous de canard toastés à l'ail fumé d'Arleux


Ail | Bouillon | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Xérès
  750g
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échalote épluchée et ciselée

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